2011.01.20 (Thu) 鯉に恋するジャーナル

茶壺と石臼

さて、茶壺と石臼の用意が整いました。

御抹茶専用の石臼です。

長野県の遠山郷で、今年も御抹茶を栽培致します。
去年以上に美味しい御抹茶を作れる様に頑張ります。今年は生産量を増や して、皆様にお譲り出来る様になれば幸いです。

店主 拝