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KOIYAKI JOURNAL

2011.01.18 (Tue) 鯉に恋するジャーナル

消費者省 トランス脂肪酸の表示義務付け?

日本でもトランス脂肪酸について、何かしらの規制が実施されそうな感じになっております。
トランス脂肪酸とは?
http://www.tcct.zaq.ne.jp/nitta/kenko/003suisoka.html

海外では、数年前からトランス脂肪酸が、心臓疾患の原因となるとして、食品に表示を義務付ける処置が取られている国があります。
http://www.watarase.ne.jp/aponet/blog/091136.html

さて?本当にトランス脂肪酸を控えれば心臓疾患が減るのでしょうか?もしそうであれば、もうすでに法令化した国の心臓疾患を患った人の数が減少しているはずですよね?

そう言ったデータは、あまり公表されていない様に感じるのは私だけでしょうか?

欧米人と、日本人は、食べているモノがあまりにも違います。

なんでもかんでも、欧米の真似をするのはいかがなものでしょうか?折角色々な国のデータがあるのだから、情報を正確に開示して消費者に誤解を与えない様にして頂きたいですね。

消費者省には、よ~く検討してから実施して頂きたいのと同時に、私も生産者兼、消費者でもあります。
消費者が、自分の責任で商品を選ぶのだから、価格に惑わされずに自分の身体にあった食品を購入する様にしないといけないですね。

店主  拝

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