2012.03.05 (Mon) 鯉に恋するジャーナル

長野県のワイン

オークの木樽で７ヶ月熟成された美味しいワインです。

基本にMerlotが長野県では多い。日本料理などのあっさりした料理にはあうが、本格的な濃厚なフレンチの肉料理には、長野県のワインはパンチが弱い様に感じます。