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信州産甜菜、鯉焼き、koiyaki
標高の高い畑から、収穫始まりました!
昨年頑張って作った信州産甜菜糖の成分を、信州大学で分析して頂きました!さっぱり判りませんが、これから勉強しますσ(^_^;)
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