2010.09.24 (Fri) 鯉に恋するジャーナル

美味しいりんごを求めて

昨日から、美味しいりんごを探しに、北信州 長野県飯綱町へ行っ て参りました。

道路の両脇に、延々と果樹園が広がっており、その景色は壮観です！

一本の木に、たわわに実っております。品種によりますが、段々色付き始 めていますね。

季節と、食材の成長スピードに、和菓子の新作が追われております (汗)。長野県には、良い食材が多過ぎて、どれを使うか非常に迷い ます。

店主 拝